Гастрономические туры: что они собой представляют и почему так популярны?

На сегодняшний день гастрономический тур можно организовать практически на любом континенте, кроме разве что Антарктиды. Практически любая страна имеет свою неповторимую кухню.

Обычно гастрономические маршруты - это индивидуально составленные маршруты, которые не предполагают большого числа людей в группе, организуются для группы, состоящей из 5-6 человек.

Гастрономические туры на сегодняшний день не такое уж частое явление, хотя многие страны, которые могут похвастаться самобытной кухней, устраивают своим гостям гастрономические программы.

Они, в первую очередь, подразделяются на: сельские и городские.

Сельские туры производятся в том случае, если есть желание попробовать редкое блюдо, которое нельзя встретить ни в одном ресторане мира или хочется попробовать еду из экологически чистых продуктов, которая лишена каких-либо добавок.

Городские гастрономические туры в свою очередь подразделяются на группы: монотуры, которые организуются, если туриста или туристов интересует только один продукт, который они хотят попробовать во всех вариациях, и туры, предполагающие общее знакомство с кухней какого-нибудь региона.

Монотуры являются достаточно распространенными гастрономическими турами. Люди, участвующие в них посещают много регионах, в которых одно и тоже блюдо готовят по-разному.

Во втором случае, для тура иногда достаточно посетить один-два города для знакомства с местной кухней, а порой необходимо поездить, ведь иногда бывают блюда, которые готовятся только в одном месте.

Говоря о гастрономических турах, нельзя не рассказать о винных турах. Дело в том, что помимо кухни каждая страна может похвастаться своими напитками.

Это может быть как известный всем напиток, приготовленный по особой технологии или из определенного, встречающегося только в этом регионе сырья, примером подобного напитка может быть шампанское (ведь многим известно, что этот напиток производится только во французской провинции Шампань, а все остальное просто игристые вины).

Если гастрономический тур касается не еды, а напитков, то он не обязательно может быть алкогольным. Например, в страны восточной и юго-восточной Азии могут ездить для того, чтобы попробовать все сорта чая или кофе, которые в огромном количестве выращиваются там.

Если говорить о самых популярных турах, то в этот список, в первую очередь, попадают Италия и Франция, которые обладают весьма интересной кухней и являются винодельческими странами. Также с целью отведать местную кухню можно посетить азиатские страны, правда, помните, что в некоторых тамошних местах о санитарии ничего не слышали.